يتم هضم الكربوهيدرات الموجودة في أجسامنا الجلوكوز والجالاكتوز والفركتوز ، والتي تسمى السكريات البسيطة. ومع ذلك ، فإن السكريات التي تعتبر ضارة ليست السكريات ، بل السكريات الإضافية التي تتم إضافتها لاحقًا أثناء الإنتاج أو المعالجة. مثلا مثل المعجنات والكعك وملفات تعريف الارتباط والمربى وما إلى ذلك ، التي تضاف إلى الطعام أو تضاف إلى المنتجات الجاهزة للتغليف
يجب عليك الابتعاد عن المشروبات السكرية مثل العصائر المحضرة أو الكولا والصودا. بدلاً من هذه المشروبات ، يجب أن تفضل الماء أو المياه المعدنية أو اللبن أو العصائر.
الصلصات مثل الكاتشب والمايونيز وشراب الرمان الجاهز وصلصة الشواء والصلصات الأخرى المحضرة تحتوي على نسبة عالية من السكر. يجب أن تقلل من استهلاك هذه الصلصات والفلفل الحار والسماق والزعتر وهلم جرا. يجب أن تحاول توابل مع التوابل
منتجات مثل زبادي الفاكهة وحليب الفاكهة وحبوب الفاكهة التي تباع في محلات البقالة ومنتجات القهوة مثل 3 في 1 أو 2 في 1 هي منتجات جاهزة تحتوي على مكونات سكر إضافية. بدلاً من استخدام هذه المنتجات ، يمكنك تناول الفواكه مع اللبن أو اللبن كخلاط أو خلط الفواكه المجففة مع دقيق الشوفان العادي. بدلاً من القهوة التي ذكرتها أعلاه ، يمكنك أيضًا تجنب الحلوى غير الصحية عن طريق تناول القهوة البسيطة.
يجب عليك الابتعاد عن منتجات النظام الغذائي الجاهزة. يتم تقليل النظام الغذائي ، والضوء تحت اسم العديد من المنتجات الجاهزة للحفاظ على انخفاض معدل السعرات الحرارية من الدهون وزيادة معدل إضافة السكر المنتجات. البسكويت الغذائي واللبن الخفيف والزبادي هي أمثلة على هذه المنتجات.
يجب أن تستهلك المشروبات مثل الشاي والقهوة بدون سكر. إذا كنت معتادًا على تناول هذه المشروبات مع السكر ، فمن المفيد محاولة تقليل عدد السكر.
أخيرا؛ حتى في المنتجات المعبأة التي لا تتوقع العثور على السكر فيها ، يجب أن تفحص بدقة علامات المنتجات التي تتلقاها. حلوى ، شراب الجلوكوز ، شراب الذرة ، شراب الذرة عالي الفركتوز ، سكر العنب ، الفركتوز ، مركز عصير العنب ، مركز عصير التفاح ، مالتوديكسترين كما تشير الأسماء إلى إضافة السكر.